10 juillet 2015

Court-bouillon Maison

  D' habitude, j'ai toujours du court-bouillon tout prêt mais voilà aujourd'hui je n'en n'avais plus mais j'avais une furieuse envie d'espadon cuit au court bouillon, il ne me restait plus qu'une chose à faire, soit  le manger autrement ( ça il n'en n'était pas question ) soit chercher une recette sur le net et je l'ai trouvée sur le blog d' Annie "La cuisine d"Annie"       En fait, c'est super facile à faire et il faut très peu d'ingrédients.         ... [Lire la suite]
Posté par Mai nou à 07:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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04 mai 2015

Saumon en papillote aux petits légumes

      Aujourd'hui ce sera une petite recette toute simple, vite faite mais, délicieuse.   Ingrédients pour 2 personnes: - 2 filets de saumon - 1 courgette - tomates cerise  - 1 citron - sel, poivre - huile d'olive - des amandes éffilées ( facultatif )   Préparation: - Préchauffer le four à 200°. - Faire griller les amandes éffilées puis les réserver. - Enlever la peau du saumon. - Mettre le saumon dans la papillote, saler, poivrer, mettre un petit filet de citron. ... [Lire la suite]
Posté par Mai nou à 22:27 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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