Grill intelligent qui, en fonction de l'ingrédient ,de son poids , de son épaisseur et du degré de cuisson désiré calcule le temps de cuisson.

15 août 2015

Espadon au grill

    Régime oblige, aujourd'hui ce sera de l'espadon au grill. J'ai évidemment utiliser mon optigrill de Téfal, je vous en ai déjà parlé  mais je le trouve génial car Il a plusieurs programmes suivant que vous faites cuire de la viande rouge, de la volaille, du porc ou de l'agneau ou encore du poisson et en plus, vous pouvez choisir la cuisson: saignant, à point ou bien cuit. Vous pouvez  l'accommoder avec une petite mayonnaise  maison ou encore une petite sauce tartare mais, également ... [Lire la suite]
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09 mai 2015

Filet de poulet grillé

  De retour du Périgord où j'ai abusé de la cuisine du terroir ( je vous montre un exemple de petite salade), je me suis dit qu'il serait peut- être raisonnable de faire un peu de régime( autant vous dire que ce mot , en principe, ne fait pas partie de mon vocabulaire) et de ressortir mon grill mais, voilà , après de nombreuses années de bons et loyaux services, il m'a lâché , c'est là que je me suis rendue compte que je l'avais depuis 1988( pas mal, quand même.......) Me voilà donc à la recherche d'un nouveau grill, je vais... [Lire la suite]
Posté par Mai nou à 13:33 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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