image

J' ai découvert ces jolies petites roses sur le net et j'ai eu envie d'essayer, c'est facile et rapide à faire mais je dois avouer que même si je ne suis pas mécontente de moi, elles sont tout de même moins belles que celles que j'avais vues, la prochaine fois, elles seront mieux.

Ingrédients:

- une pâte feuilletée 

- 2 pommes

- confiture de framboise 

- 1 citron

- sucre glace

Préparation :

- dérouler la pâte, la mettre bien à plat dans le frigo pendant un petit moment afin de pouvoir la travailler plus facilement.

- préchauffer le four à 180 ou 200 ° suivant les fours

- beurrer un moule à muffins

- couper les pommes en 2, enlever le trognon

- couper les tranches en fines lamelles, les plonger dans un saladier allant au micro-ondes rempli d'eau citronnée

image

- passer les pommes au micro-ondes pendant 4 minutes pour éviter de les casser en les roulant

- couper la pâte feuilletée en 6 bandes, les recouvrir d'une fine couche de confiture

image

- déposer les lamelles de pommes sur la moitié supérieure de bande en les faisant dépasser de la pâte et en les faisant chevaucher

image

- rabattre la partie inférieure puis rouler délicatement la bande sur elle-même en serrant bien pour former un petit cylindre

image

- déposer les cylindres dans les moules à muffins

image

- enfourner pendant 30 minutes minimum selon les fours 

Avant de servir, saupoudrer de sucre glace

Tout le monde s'est régalé sauf ma puce qui n'aime pas les desserts et qui m'a demandé si je ne pouvais pas faire la même chose avec du jambon, bon voilà un nouveau défi, il va falloir que je trouve un emporte-pièces pour découper le jambon, mais il va falloir que j'essaye pour lui faire plaisir

A vous maintenant d'essayer et de vous régaler...... A bientôt.....

image